重慶劉一手集團公司成立于2000年，是專業(yè)從事火鍋連鎖和特許經營的一家企業(yè)。

重慶劉一手集團公司總部設立在重慶市高新區(qū)科園一路科技發(fā)展大廈19樓，下設行政人事中心、財務中心、運營中心、直營中心、銷售配送中心、采購中心、外銷部、督察部、海外市場部九個部門，同時擁有重慶名師匯食品有限公司、重慶品道居飲食文化有限公司、重慶劉一手飲食文化有限公司等全資或控股子公司。

重慶渝宗老火鍋是一間位于成都市的川味火鍋店。

渝八味火鍋是一家火鍋連鎖企業(yè)，目前在全國各處已有幾十家分店。渝八味火鍋一直堅持用植物清油鍋底。渝八味火鍋店內裝修時尚，環(huán)境優(yōu)雅，是家人聚餐朋友聚會的好去處。

小蒙銅鍋涮是由蒙哈兒食品有限公司總策劃蒙敬松先生創(chuàng)立，經過多年的市場經驗和調差分析，發(fā)現市場需求，與同行業(yè)共鳴，以新模式進入火鍋市場。

重慶譚英雄火鍋連鎖公司是一家致力于研發(fā)、推廣重慶火鍋及其衍生項目的全國性、專業(yè)化餐飲連鎖企業(yè)。公司以弘揚和發(fā)展巴渝餐飲文化為己任，立足長遠，傾力打造旗下“譚英雄魚頭火鍋”、“千廝燉雞館”、“愛上重慶傳統火鍋”三大品牌。公司自2000年成立以來，已在全國發(fā)展譚英雄火鍋加盟店200余家，2005年產值已達5億多元。先后獲得“美食名店”、“中國綠色餐飲企業(yè)”、“重慶市放心火鍋”、“十佳誠信經營企業(yè)”、“中國名火鍋宴金鼎獎”、“最強擴張力獎”等諸多殊榮，當選為重慶市火鍋協會常務理事，重慶市餐飲行業(yè)協會副會長，中國連鎖經營協會會員等。

為實現“譚英雄”走向全國乃至全球的目標，公司導入了國際上更先進的特許經營模式，本著“誠信經營、優(yōu)質服務、協作共贏”的發(fā)展原則，誠邀更多有實力的加盟商聯手整合市場。力求憑借“譚英雄”深厚的文化底蘊和一流的產品品質，科學規(guī)范的管理，標準化的操作模式，合作雙方互補的各項社會資源來保證體系內每一個加盟店和直營店都能火爆開業(yè)持續(xù)發(fā)展。